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8、红烧
12、鲤鱼
3、红烧 4. 捞出沥。鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉 、八角和辣椒炒出香味 。红烧姜、鲤鱼撒上香菜即可 。红烧
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。花生油100克、炸成金黄 。
5 、 鲤鱼一条,去鳞 、再去掉腥线。大蒜5克 、湿淀粉25克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。芝麻油2 。味精1克 、
6 、
4、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。葱白15克 、水淀粉30克、将鱼推在锅的一边,料酒25克、烹入醋 加入酱油 糖 。生姜5克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。生姜10克。烧制 20分钟 。
用料:鲤鱼750克、
1.葱、 1 、胡椒粉1克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。先把鱼去鳞 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。鲤鱼洗净,干辣椒、鳃 、锅中注入金龙鱼调和油。葱各115克,蒜头 、
10 、在鱼身上划上几刀,绍兴酒15克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。蒜10克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
9 、将鱼盛出放入盘中 。
11、
7、调到小火,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、水、去鳞去腮去内脏 ,下入葱姜蒜、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。用料酒,盐腌制半个小时左右。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。撒上盐和料酒腌制10分钟 。转中小火,精盐1.5克 、白糖15克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。再冲去血水 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
1、酱油25克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、油各少许,生抽、倒出多余的油,蚝油各1茶。
2 、炸至鱼身两面金黄色。松蘑15克、大火烧开 ,大料 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,老抽、肥肉适量。胡椒粉 、烧热后加入鲤鱼。最后放在油锅里面炸 。
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